今天在來分享一道下飯的料理~~
因為我本身很愛吃豆類製品~~
所以豆腐也是我的最愛!!
材料：板豆腐1塊(下鍋翻攪比較不容易碎爛)、絞肉(依照自己喜歡的量去下)、辣豆瓣醬2匙、醬油適量、糖適量、蒜泥1匙、水半碗-1碗、蔥末適量
作法：
1.先將板豆腐切丁備用，熱油鍋後將蒜泥爆香，放入絞肉翻炒
2.放入板豆腐翻炒一下
3.加入辣豆瓣醬、醬油、糖、水稍微翻炒後燜煮至熟
4.加入少許太白粉水拌炒後灑上蔥即可上桌!!
因為是辣的~~所以個人覺得挺下飯的!!!(不適合減肥的人吃，因為會不小心吃太多碗!!
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