梅梅
快樂盟主
兔/天同籠請結紮,勿鐵齒
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梅梅特製香菇雞骨頭湯
因為梅梅很討厭吃油的、甜的東西,所以燉雞湯要用雞骨頭,就不會有一堆油了。當然要純正的放山雞也不錯,只是貴了點我想把差價省下來買寵物食品XD
首先,配料加下去,香菇用乾的(比較香)泡水後再扔進去,薑片、紅棗、枸杞、雞湯塊弄碎(要先用熱水洗過)
加米酒淹它們*\(^_^)/*
雞骨頭用熱水燙去血水再扔進去
加水淹它們"(/^^)/
煮一煮之後,這種白色泡泡我都會撈起來扔掉╯﹏╰看起來好噁又會影響口感
燉煮半小時後,把雞骨頭壓碎繼續燉,順便把油撈起來
再小火燉個半至一小時,就可以喝嘍(^ ^)/▽▽\(^ ^)乾杯∼乾雞湯杯XD
可惜網路不能傳達香味,雖然賣相不佳,但是超好喝唷^^
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