以前都習慣去大賣場或是附近的超市買食材，對我來說這些地方的商品已經夠物美價廉了
不過因為做點心的材料無奇不有，有的在一般的商店買不到，
一定要去食品材料行才有，
所以我只好在網路上搜尋幾家比較近的烘焙材料行，然後一家一家去逛看看。
沒想到一逛就愛上烘焙材料行了
因為各式各樣的材料都有，基本的食材也有
(牛奶、糖、麵粉、奶油、果醬、冷凍食品等等，開餐飲店會用到的東西那邊一定有。)
不過卻比大賣場更便宜，很多大包裝的東西，也被分裝成小包，
並且有清楚標示商品的成份跟保存期限，讓人很安心。
我以前都以為烘焙材料行大概就像老雜貨店一樣雜亂，而且東西都是大包裝的，
我又不是開店做生意的，根本不需要那麼多~
沒想到它其實跟大賣場一樣，商品都陳列的很整齊，標示很清楚。
有興趣的可以去逛逛看，順便挖寶~
高雄地區我主要是逛這兩家：
★德興烘焙(三多店在三多二路上，近三和市場)
東西比較少，但很多東西都有分裝小包裝，如果你不是要做點心，只是純粹買一些廚房常用的食材，可以逛這家。
http://derhsinng.myweb.hinet.net/p-3.htm
★旺來興(明誠店在明華國中對面)
東西超級多，比較少分裝貨
http://www.wlscook.com.tw/
清理兔便盆要用的檸檬酸，還有保存食物的乾燥劑，烘焙材料行也買得到喔~
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本帖最後由 merpheus 於 2012-2-25 14:25 編輯 ]
