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標題: 法式蛋白糖
merpheus (寶寶麻)
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#1
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發表於 2012-11-4 07:51  資料 私人訊息 
法式蛋白糖



好久沒發文了，一發又是美食文

最近因為在準備年底的公職考試，所以就不常上來發文。

昨天放自己一天假，在廚房裡亂搞，我把平常用來裝飾餅乾的糖霜拿來烤，就變成現在很夯的團購甜點~蛋白糖~

不過我也不曉得自己有沒有搞錯，吃起來的口感是鬆鬆軟軟的，我印象中蛋白糖好像是脆硬的?!

(因為我沒買過市售的來吃，所以不曉得真正的口感是怎樣…有吃過的麻煩告訴我一下… )
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梅梅
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兔/天同籠請結紮，勿鐵齒


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#2
發表於 2012-11-5 15:36  資料 文集 私人訊息 
回復 #1 merpheus 的帖子
我連聽都沒聽過
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小希 (少爺糖和發泡奶油 :D)
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黏不啦嘰短腿少爺糖


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#3
發表於 2012-11-5 15:47  資料 主頁 文集 私人訊息 
蛋白糖是那種吃起來脆脆的甜甜的那種糖果嗎???(好像有吃過?)

不過鬆鬆軟軟好像也不錯耶~~~像烤棉花糖?
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細大米 (米米)
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跳跳不愛跳


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#4
發表於 2012-11-5 15:52  資料 文集 私人訊息 
沒聽過+1

不過聽起來好像很適合當下午茶耶
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merpheus (寶寶麻)
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#5
發表於 2012-11-6 07:48  資料 私人訊息 
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b82534984;_ylt=ApdL8LEbBFhrGsM8IHiaOVWpFLJ8?actsrch=srp3


剛才逛到的蛋白糖網頁。

看它的說明，外脆內軟，那我應該有做成功


不過我的蛋白糖形狀比較漂亮
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